古丈毛尖茶是大湘西地區(qū)茶葉公共品牌“瀟湘”茶的區(qū)域內地域商標和國家地理標志保護產品。
近年來，湖南省古丈縣依托良好生態(tài)資源，發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗游，在傳統(tǒng)茶產業(yè)的基礎上催生出茶旅融合新業(yè)態(tài)，茶鄉(xiāng)古丈走出新路子，茶旅融合為當?shù)亟洕l(fā)展和百姓脫貧致富做出了新貢獻。3月，記者來到古丈縣默戎鎮(zhèn)牛角山，看到三三兩兩的婦女一邊采摘鮮茶，一邊有說有笑地聊著。據(jù)牛角山村黨總支副書記龍啟國介紹，牛角山村從一個每五戶就有一名光棍的貧困村，現(xiàn)已變成遠近聞名的全國鄉(xiāng)村旅游示范村、民俗保護村、一村一品示范村，“古丈毛尖”茶功不可沒。
“我們村有1300多人，茶園面積10800多畝，人均茶園就有8畝多?！饼垎硎?，2016年村里人均收入達7400元，建檔立卡貧困戶最后100戶385人全部脫貧，在古丈率先實現(xiàn)了小康。2019年人均年收入達2萬多元。然而，十年前，牛角山村還只是一個年人均收入不足800元的山溝溝。龍啟國說：“當時村里工作推進難、人地矛盾大、群眾意見多?！?/span>
怎樣才能讓老百姓富起來？還是要靠產業(yè)發(fā)展。2009年，牛角山村開始實施退耕還“茶”，圍繞青山綠茶做文章，成立專業(yè)合作社，以發(fā)展茶葉托底，主攻有機茶葉、生態(tài)養(yǎng)殖、苗寨旅游和苗族餐飲業(yè)開發(fā)。讓村民以土地、房屋、勞動力、資金等形式入股村辦企業(yè)，通過土地租金、務工工資、盈余分配、二次返利、分紅等方式獲取收益，村民嘗到了種茶的甜頭。2010年8月，村辦企業(yè)古丈縣夯吾苗寨旅游公司迎客，牛角山村開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。現(xiàn)在，游客來到牛角山體驗采茶、現(xiàn)場買茶，在夯吾苗寨欣賞苗族風情，吃著農家飯菜，好不愜意……“現(xiàn)在村里可采摘茶園面積有8000畝，按每畝年收入1萬元計算，僅茶葉銷售年全村收入就有8000多萬元。同時游客紛至沓來，體驗鄉(xiāng)村游，村民腰包也鼓起來了?！饼垎f。3月27日，在古丈縣青竹山生態(tài)有機茶園里，苗鼓陣陣，茶香繚繞。身著節(jié)日盛裝的古丈兒女，載歌載舞，喜迎遠方的來賓，品嘗古丈毛尖的芳香?！?020中國·古丈第四屆茶旅文化節(jié)”春茶開園儀式在這里舉行。
“2020中國·古丈第四屆茶旅文化節(jié)”春茶開園儀式青竹山以滿山青翠欲滴的竹林得名，與掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)——永順縣芙蓉鎮(zhèn)毗鄰。據(jù)古丈青竹山茶業(yè)有限公司總經理瞿繼團介紹，青竹山茶園20年前就開始種植茶葉，面積逐步擴大。2015年開始，公司開始發(fā)展茶旅融合，集種植、生產、觀光、休閑、餐飲、銷售于一體。2019年接待游客3萬多人，收入460多萬元?，F(xiàn)在擁有員工50余人，月均工資超過3500元，其中大多是當?shù)剞r戶，有利帶動了就業(yè)，促進了脫貧攻堅。
青竹山下，就是掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)——芙蓉鎮(zhèn)古丈青竹山茶業(yè)有限公司成立于2011年，現(xiàn)擁有優(yōu)質茶葉種植基地600 畝，始終按照“茶園景區(qū)化”“茶旅一體化”“休閑體驗化”的發(fā)展思路，“公司+基地+農戶”的產業(yè)化經營模式，積極推行茶旅融合，現(xiàn)已成為古丈茶旅融合發(fā)展的新地標。
“我們這里自然條件好，茶葉品質高。但能夠得到這么大發(fā)展，還主要得利于黨和政府的各種支持，道路和水電設施也都是政府幫忙解決的。未來我們將繼續(xù)擴大茶園面積，同時發(fā)展民宿?！宾睦^團表示。古丈是中國名茶之鄉(xiāng)、中國有機茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)，也是全國重點產茶縣、全國四個“茶葉標準化工程示范縣”之一，享有“世界生態(tài)古丈茶”美譽。有著千年種茶歷史的古丈，制茶技法正在與現(xiàn)代化的制茶工藝實現(xiàn)無縫對接。
古丈現(xiàn)有茶園17.5萬畝，其中綠色有機茶面積4.5萬畝，2019年茶葉加工總量達1萬噸，總產值10.3億元。形成了全縣近70%的農業(yè)人口直接或間接從事茶產業(yè)、80%的農業(yè)收入來自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局。近年來，古丈按照“武陵茶鄉(xiāng)”的發(fā)展定位，堅持“茶園景區(qū)化、茶旅一體化”，打造包括牛角山、青竹山在內的茶旅示范基地6個。古丈大力推進鄉(xiāng)村旅游重點村和茶旅基地建設，墨戎苗寨2019年接待游客達150萬人。古丈推動旅游發(fā)展的做法經驗在央視農業(yè)農村頻道《美麗鄉(xiāng)村》、湖南衛(wèi)視《向往的生活》和《鄉(xiāng)村合伙人》等欄目進行專題宣傳推介。全縣省級鄉(xiāng)村旅游示范點達15個，全年接待游客600萬人次，2019年實現(xiàn)旅游收入22.1億元。2021年，古丈這個湖南人口最少的縣城就將開通高鐵，徹底破除交通瓶頸。一個更加嶄新的茶旅時代，即將到來！
